Щука фаршированная отварная рецепт
Фаршированная щука отварная.
У очищенной от чешуи рыбы срежьте плавники и хвост, надрежьте кожу вокруг головы, отделите ее от мякоти и осторожно снимите как чулок, у хвоста отрубите хребтовую кость так, чтобы хвост остался. Удалите внутренности, промойте в холодной воде, удалите жабры. Для фарша хлеб замочите в молоке. Филе рыбы пропустите через мясорубку с добавлением хлеба, лука, перемешайте. Добавьте яйцо, соль, молотый черный перец. Кожу рыбы наполните фаршем и скрепите деревянными шпажками, отварите до готовности.
Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на. Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится.
- Рыбные блюда
- Фаршированная щука, как и любая другая рыба - это прекрасное, вкуснейшее, нарядное блюдо к любому торжеству - к Рождеству, Новому году, Дню рождения.
- Ингредиенты: щука — 1 шт. Рецепты на каждый день.
- Свежую щуку моем, чистим, удаляем жабры и глаза мы, как видно по фото ниже про глаза забыли. Отрезаем голову.
- Как приготовить фаршированную щуку
- Посмотрела, несколько вариантов и все предлагают запекать, а я люблю вареную, как собственно и положено куда-то там.
- Каждая еврейская хозяйка считает, что ее гефилте на худой конец, гефилте фиш ее мамы, свекрови или тещи брата самая вкусная и главное — самая правильная. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
- Порций: 6 Время приготовления в минутах: 60
- Подготовка щуки к фаршированию
- Мы с мужем делали по этому рецепту. Получилось очень вкусно, только мы не отваривали, а запекали в духовке.
- Мой папа очень любит рыбалку.
- У евреев национальное блюдо - фаршированная рыба, у украинцев - фаршированный перец, а у русских - фаршированный целлофан. Рыбу почистить, голову отрезать.
Фаршированная щука — царское по вкусу блюдо, приготовленное из целой свежей щуки, фаршированной вкусной сочной начинкой. Запечённая в духовке фаршированная щука с грибами, рисом или гречкой считается праздничным блюдом, рыба служит украшением праздничного стола. Рецепт щуки фаршированной в духовке в фольге один из самых доступных и простых.
